Här finns en meny med inspiraiton hämtad från växtriket.
Välj den som den är eller gör ett tillval. 

Pris: 185:-/person

Med reservation för eventuella ändringar.

Frågor och önskemål, tveka inte att kontakta oss. Priserna är per person och minsta beställning är för 15 personer.
Beställningen önskar vi fem arbetsdagar innan leverans.
Cateringen hämtas på plats.

Smörgåstårtor & Desserttårtor

Kontakta oss för mer information.

Meny

Höstens buffé 2019

Surdegsbröd
Skogsfoccaica
Säsongens smör
Kockens hummus
Pepparrotsfärskost
Sallad med vinterns gröna kål
Potatissallad
Bakad blomkål och fänkål i gremolata
Rostade rotfrukter med fårost och dadlar
Grönkålspaj
Sköna frukter på fat

Tillval

Lavendel & enbärsbakad kyckling med Sauce verde 45:-

Ört & pecorinobakad lax, citronvinägrett och MSC-räkor 50

Lerpottasill; Matjessill, ägg, färskpotatis med brynt smör 35:-

Zucchinifritters, picklade grönsaker och tomatsalsa 35:-

Dessert

Kardemummapannacotta med rabarberkompott 65:-

Gårdens chokladkaka med kokostäcke 55:-

Chokladfrukost

Varje lördag och söndag dukar vi upp en härlig frukostbuffé med smak av kakao.

Brunch

Låt förmiddagen sakta glida över till eftermiddag i sällskap med brunchen och dina vänner.

Vår Matfilosofi

Smakglädje. Vilket härligt ord! Det är precis vad vi försöker förmedla med vår mat.

För frågor och bokning är du välkommen att kontakta oss på info@skarsgard.se eller telefon 0300-54 20 07.