Pris: 185:-/person
Med reservation för eventuella ändringar.

Frågor och önskemål, tveka inte att kontakta oss. Priserna är per person och minsta beställning är för 15 personer. Beställningen önskar vi fem arbetsdagar innan leverans.

Cateringen hämtas på plats.

Smörgåstårtor & Desserttårtor

Kontakta oss för mer information.

Meny

Vinterbuffé 2018

Surdegsbröd med nässlor
Skogsfoccaica
Säsongens smör
Kockens hummus
Pepparrotsfärskost
Sallad med försommarens gröna skott och groddar
Dillklar Potatissallad med rädisor, gräslökssmul & sockerärtor
Bakad blomkål och fänkål i gremolata
Rostade vårprimörer med fårost och dadlar
Sparrispaj
Sköna frukter på fat

Dessert

Kardemummapannacotta med rabarberkompott 65:-

Gårdens chokladkaka med kokostäcke 55:-

Tillval

Lavendel & enbärsbakad kyckling med Sauce verde 45:-

Ört & pecorinobakad lax, citronvinägrett och MSC-räkor 50 Lerpottasill; Matjessill, ägg, färskpotatis med brynt smör 35:-

Zucchinifritters, picklade grönsaker och tomatsalsa 35:-

Chokladfrukost

Varje lördag och söndag dukar vi upp en härlig frukostbuffé med smak av kakao.

Brunch

Låt förmiddagen sakta glida över till eftermiddag i sällskap med brunchen och dina vänner.

Gröna Studion

Varje lördag och söndag serverar vi en grön buffé, för dig som vill äta lite lättare.

Värdshus

Födelsedag eller släktträff. Vi hjälper dig att ordna festen efter dina önskemål.

Catering

Skårs Gård Gröna Vinterbuffé 2018.

Vår Matfilosofi

Smakglädje. Vilket härligt ord! Det är precis vad vi försöker förmedla med vår mat.

För frågor och bokning är du välkommen att kontakta oss på info@skarsgard.se eller telefon 0300-54 20 07.