Smakglädje. Vilket härligt ord! Det är precis vad vi försöker förmedla med vår mat. Maten och vår egentillverkade glass har alltid inslag av just glädje. Vi serverar säsongsbaserad mat vi själva tycker om och som stimulerar öga och gom. Det är enkelt och rustikt, ofta med en twist som gör att maten känns speciell.

Inspirationen hämtas från den halländska naturen, med nedslag i hela världen. Maten ramas in i en vacker miljö, där vi tänker på uppläggning, ljussättning och naturligtvis fräscha blommor direkt från vår egen trädgård.