AdventsbRUNCH
Adventsbrunch serveras 12.00-16.00
Lördag 18 nov - Söndag 19 nov
Lördag 25 nov - Söndag 26 nov
Hemkokt äppelglögg och pepparkaka
Vörtbröd, gårdskaka, knäckebröd, fröknäcke & Bovetebröd
Smör, pepparrotsfärskost, apelsinhummus, Tofuskagenröra
2 x marmelader (ex aprikosmarmelad & fikon/mandelmarmelad)
Sherrysill, Pepparrotssill, rostad & gravad morot
Matjesill med gulbetor, kapris, pepparrot & brynt smör
Kokt potatis
Skivad ekologisk ost
Ostbricka med Brie, mögelost, vindruvor, svartkålschips, rostade fröer, psysalis, torkad frukt
Alspånsrökt karré
Julskinka, Griljerad kålrot
Honungssenap, apelsinsenap, slotts senap, grov senap
Svamppaté med rödlökschutney
Grön sallad
Kimchislaw
Kålrotssallad med citron & päron
Vintersallad med rostad pumpa, sötpotatis, granatäpple, svartkål & fetaost
Citrussallad
Rödbetssallad
Jansson
Olivjansson
Svampomelett
Köttbullar, Prinskorv, vild rödkål
Kanelrostad potatis, äpple, fänkål & rödlök
Pumpa & grönkålsgratäng
Saffransplättar med tahinisirap och vispad creme fraiche
Till kaffet
Pepparkakskryddad zucchinikaka, lingongrädde
Våfflor, hallonsylt, blåbärssylt, grädde
Kanelsnittar, vegansk ischokladbräck, polkasnurror
Priser
Vuxen 299kr/person
Barn 13 kr/år upp till 14 år